GAL

 

Agora, máis que nunca, non dá igual que leite mercar

Que é o leite A2A2?

É un leite producido por vacas que, pola súa xenética natural, non teñen a proteína causante de boa parte dos problemas dixestivos relacionados co consumo de leite.

É o leite orixinario auténtico e xenuino. Non é un leite especial, nin un leite enriquecido ou funcional. Non é un leite resultado dun proceso tecnolóxico.

É o leite procedente das vacas A2, seleccionadas naturalmente, sen engadir nin quitar nada.

A2A2_Logotipo Principal

Que sabes do leite A2A2?

As gandeiras e os gandeiros de Deleite producen leite A2A2 seleccionando as vacas A2 de xeito natural para acadar un produto de mellor calidade, auténtico e xenuíno: o leite orixinario. O leite que foi e será.

VACAS DELEITE-1

Que son as vacas A2?

As vacas A2 son as que, de xeito natural, producen leite libre de beta-caseína A1.
Hoxe os leites convencionais de vaca conteñen dous tipos de proteínas: as beta-caseínas A1 e A2.
Orixinariamente o leite de vaca, ao igual que o leite doutros mamíferos (ovella, cabra e bufa) e o leite materno, estaba libre de proteína A1.
Foi unha mutación xenética a causante de que a maior parte da cabana gandeira e, polo tanto do leite actual, conteñan ademáis de beta-caseína A2, a beta-caseína A1.
Recentes estudos amosaron que a proteína A1 é a verdadeira causante das molestias dixestivas, problemas gástricos, trastornos dixestivos, malestar estomacal e cargazón que moitas e moitos relacionaban coa lactosa.
Análise-Xenética

Análise xenética

Cando nacen, realízase unha análise xenética para comprobar as proteínas asociadas a cada un dos animais, para comprobar se só producirán A2 ou tamén A1.

Selección

Selección

Aínda que nas explotacións de Deleite as vacas conviven, sexa cal sexa a súa xenética, distínguense a través de indicadores aquelas que producen leite A2A2.

Envasado

Extracción e envasado

Nos procesos de ordeño, diferéncianse as vacas que producen A2A2 das que producen leite coa proteína A1. Despois, diferénciase na recollida e no envasado.

OS BENEFICIOS DO LEITE A2

Máis dixestiva

A composición proteínica do leite A2A2, convírteo nun leite facilmente dixerible que non causa problemas gastrointestinais e malestar dixestivo.

DELEITE-RRSS-30
DELEITE-RRSS-9-1

Menos reactiva

O leite A2 non causa a mesma resposta inflamatoria naqueles que son intolerantes á lactosa como o fai o leite A1.

Máis saudable

O leite A2 está libre de proteína A1, ten fácil dixestión e senta ben. É máis saudable.

01silviafooding_deleite - copia
FOTO 1

De mellor calidade

As explotacións que producen o leite A2 son explotacións innovadoras , modernas e profesionais que coidan o benestar animal e o medio ambiente. O leite que producen é analizado en orixe diariamente, sometido a constantes auditorías internas e a periódicas auditorías externas.

Mellor sabor natural 

O sabor natural de Deleite é o sabor natural da calidade dun leite diferenciado dende a orixe.

FOTO 2

Consumir leite A2 é o xeito máis puro de consumir leite. Esa proteína orixinal fará que todo o voso corpo funcione coma un reloxo.

Videodistribucion 02 Deleite Galego Vers05